Obst und Fr├╝chte mit Wein in einem Korb.

Brot, Gem├╝se, Obst und Wien auf einem karierten Tischtuch.Du bist einer von 7 669 109 078 Menschen, die auf dieser Erde leben. Jeder hat seine kulturellen Traditionen. Wir unterscheiden uns auch im Aussehen und Geschmack. Aber unsere Bed├╝rfnisse verbinden uns: wir m├Âchten in Frieden leben, ein sch├Ânes Zuhause haben, lecker essen & trinken, gesund bleiben, last but not least – lieben und geliebt werden. Bei Kuirado Vesperman─Ło kommen wir in diesem Bewusstsein zusammen, um zu lachen, zu schlemmen und miteinander eine sch├Âne Zeit zu verbringen. Denn das Leben ist zu kurz f├╝r Negativit├Ąt!

Kuirado Vesperman─Ło

Mit Hilfe des Programmes Demokratie leben! und der Unterst├╝tzung des Alnatura Supermarktes an der Ludwig-Erhard-Allee in Karlsruhe erhalten wir Lebensmittel, die aus regionalen Bio-Betrieben stammen. Je nachdem welche Gerichte wir zubereiten m├╝ssen wir auf andere Lebensmittelhersteller ausweichen. Die Teilnahmegeb├╝hr betr├Ągt 1ÔéČ damit jeder, unabh├Ąngig von der finanziellen Situation, teilnehmen kann.

Kuirado Vesperman─Ło

Geschnippelt, gebrutzelt, frittiert und gebacken wird in der K├╝che des Internationalen Begegnungszentrums (ibz), im Caf├ę Globus (ibz) lassen wir uns das Essen schmecken.

Kr├Ąuterquark Dip in einer Sch├╝ssel mit G├Ąnsebl├╝mchen.

Ein Mann und eine Frau stehen vor dem ibz.Diese leckeren Gerichte haben wir u.a. schon mal zusammen beim Kochabend zubereitet:

Italienische Bruschetta und Nudeln mit Pesto Genovese
Somalisches Lamb Surbiyaan (Lamm-Eintopf mit Reis)
Arabische Falafel mit Hummus, Fladenbrot und Tabouleh (Cous Cous-Salat mit Tomaten und Gurken)
Costa Rica: Nacho-Salat mit Hackfleisch, Avocados, K├Ąse, Sour Creme und Tomaten
Persische Vorspeisen wie z.B. kuku sabzi (Kr├Ąuteromlette), mast-o-khiar (Joghurt Dip),
kashk-e bademjan (P├╝ree aus Auberginen und Eiern), salad shirazi (Tomaten-Gurken-Salat)
Tunesische Brik – Teigtaschen gef├╝llt mit Gem├╝se und Thunfisch
Vegane Zucchini-Spaghetti mit Tofu Bolognese
Eritreisches Ingera mit Fleisch, Linsen und Gem├╝se
Griechische Vorspeisen: ├╝berbackener Schafsk├Ąse, Hackfleischb├Ąllchen mit Ouzo, gebratene Auberginen, Auberginen in Tomatenso├če
Persisches Lamm-Ragout mit Reis
Spanisch-Portugiesische Gem├╝se-Paella
Koreanisches Bibimbab
Indische Spezialit├Ąten

Foto: Stadt Karlsruhe, Amt f├╝r Stadtentwicklung, Rosemarie Strobel-Heck.[/fusion_text][/one_full][/fullwidth]

IMPRESSIONEN

  

MITMACHEN

Anmeldung f├╝r Kuirado Vesperman─Ło

Wir kochen Gerichte aus aller Welt und nehmen dabei R├╝cksicht auf religi├Âse und ethische W├╝nsche (bitte bei der Anmeldung angeben):

Die n├Ąchsten Termine sind (18.00 ÔÇô 21.30 Uhr):

Freitag, 15.03.2019: Heute kochen wir vegetarische Spezialit├Ąten aus der T├╝rkei mit Jana und Mehmet!

Freitag, 31.05.2019
Freitag, 19.07.2019

Sommerpause

Freitag, 18.10.2019
Mittwoch, 4.12.2019

Anmeldungen bis sp├Ątestens drei Tage vorher per Mail an: info@kuirikune.de

 Hier k├Ânnt Ihr den Flyer mit den aktuellen Terminen runterladen.

Nachtisch in einem Glas.

Aktuelles

KUIRI KUNE beim Karlsruher Aktivtag 2018

Foto: Stadt Karlsruhe, Amt f├╝r Stadtentwicklung, Rosemarie Strobel-Heck. Das Forum Ehrenamt hat in mehreren Sitzungen ├╝ber eine Nachfolgeveranstaltung f├╝r die ÔÇ×Meile des EhrenamtsÔÇť beraten und der Durchf├╝hrung des ÔÇ×Karlsruher Aktivtags ÔÇô Ehrenamt [...]

Mit Good Vibrations und Empowerment!KA ins neue Jahr

Zum Jahresabschluss gibt es am 13. Dezember eine Good Vibrations Veranstaltung für die Mitglieder von Empowerment! KA. Dabei geht es mal nicht um Politik, Anti-Rassismusarbeit und Empowerment, sondern um den Genuss von gutem Essen und guter Gesellschaft. [...]

Der neue KUIRI KUNE Flyer f├╝r 2018 ist da!

Der n├Ąchste KUIRI KUNE Kochabend am 22.11. ist schon ausgebucht, der Dezember-Termin ist f├╝r die Empowermentgruppe reserviert. Aber im neuen Jahr wird es wieder ganz viele KUIRI KUNE Kochabende geben. Der neue Flyer [...]

2018
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